Ups and Downs - The DOWN moment!

This morning after Fajr prayer, I asked God, "Why me? I have no kids yet, I haven't seen the world..."

Then God answered, "You have husband you've neglected, you have parents you rarely visit and talk to, you have siblings and their families you never meet and think of, you have wealth you hardly spend, you have intelligence you never shared, you have beauty you self-admired and boast of, you have life but keep forgetting that you are being blessed. So why not?"

"I am SO sorry, God. But why didn't you tell me so? Why you stopped talking to me?"

"I didn't. You stopped listening. I was there, in your hand, ready to talk, but you'd rather chatted with your friends. You preferred checking your email, whatsapp, facebook, but not iQuran... you used to open it everyday, read it.. but you are too busy now. I don't have a chance to warn you. You didn't let me."

I just couldn't hold my tears...

Dory Goreng Oat

Dory goreng oat

Saya membuat Dory Goreng Oat akibat dari rasa kangen yang luar biasa dengan ayam goreng krispinya pak kolonel. Berhubung saya sudah anti dengan tepung terigu, saya pun menggunakan oat sebagai ganti tepung untuk mendapatkan rasa krispi. Bagi yang tidak mengkonsumsi goreng-gorengan, saya sarankan agar menghindari resep ini. Ini hanyalah sekedar 'tombo iler' buat saya. Alhamdulillah cukup untuk mengenang rasa krispi dan tidak kecanduan.

Bahan :
200 gram ikan dory (fillet)
1 butir putih telur ayam kampung
5 sdm oat
1 sdt garam laut
1/2 sdt merica bubuk
2 buah cabe rawit (cincang halus, opsional)
2 butir bawang putih (cincang halus)
2 sdm minyak canola

Sop Rolade Ikan

Sop rolade ikan

Bahan :
Rolade ikan (leftovers, sisa)
Wortel (iris)
Buncis (potong)
Kol (iris)
Brokoli (potong)
Tomat (potong)
3 buah cabai rawit merah (iris, opsional)
1 buah bawang bombai (iris)
3 butir bawang merah (iris)
1 tangkai daun bawang (iris)
1 tangkai seledri (iris halus)
1 sdt garam laut
1/2 sdt merica bubuk
500 ml air

Rolade Kukus Ikan

Rolade Ikan Kukus

Bahan :
300 gram ikan (fillet)
1 butir telur ayam kampung
5 siung bawang putih (cincang halus)
1 butir bawang bombai (cincang halus)
5 buah cabai rawit merah (iris, opsional)
1 lembar daun bawang (iris)
2 tangkai seledri (iris)
1 sdm air jeruk lemon
1 buah wortel (potong memanjang menjadi 4 bagian)
4 lembar buncis
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1 sdm minyak canola (untuk menggoreng telur dadar)

Sambal matah

Sambal matah

Bahan :
7 buah cabai rawit merah (iris), atau sesuai selera
5 butir bawang merah (iris)
1/2 sdt garam laut
1 sdm air jeruk lemon
2 sdm olive oil

Sate Lilit Kukus

Sate lilit kukus dihidangkan bersama sambal matah

Bahan :
300 gr daging ayam kampung/ikan giling
1 sdt garam
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabai rawit merah (opsional)
1 ruas kencur
1 ruas jahe
1 ruas lengkuas
1 ruas kunyit
3 butir kemiri
1/2 sdt merica butiran
1/2 sdt ketumbar
1 batang serai, ambil bagian putihnya
beberapa batang serai untuk tangkai sate

Gelang paracord untuk pejuang kanker payudara dan PCOs

Celtic button and hope charm with slidding knot

Dikenalkan tali paracord oleh suami saya. Awalnya tidak tertarik sama tali ini, apalagi belajar bikin simpul-simpul dan menjadikannya gelang. Dan lihat warna-warna tali yang dimiliki suami yang serba macho dan army look. Saat tanya mbah Google tentang kegunaan tali ini dan bisa dibentuk sebagai gelang serta warna-warnanya yang beragam, membuat ide-ide bermunculan dibenak saya, salah satunya adalah membuat gelang yang sangat simple dan adjustable ini.

Suatu hari di sebuah restoran

Seharian ini menyambut tamu dari jauh, termasuk menjamu mereka makan siang. Saya pilih restoran di mal sebelah kantor yang menyajikan makanan Indonesia supaya saya gampang pilih menu. Pilihan saya tetap sayur alias Gado-gado (sebenarnya mau Karedok yg lebih rawfood, tapi tidak ada di menu). Itupun sudah wanti-wanti ke pelayannya, alias banyak syarat.. gak pake toge, lontong, kerupuk. Walaupun sempat mikir, kalau bisa ga usah pake bumbu (kacang), tapi ya sudahlah only for today, batin saya. Lalu saat makanan sudah datang, saya ditawari sate (memang pesan sate untuk dimakan rame-rame), tentu saja saya tolak. Mereka pun tanya, kenapa? Saya jawab sekenanya, saya tidak makan daging.

"Really? All kinds of meat? Are you a veggie, because my wife is a veggie, too." Kata salah satu bule itu.

"No, i am not. I am just not in a mint condition so I need to avoid some food."

Lalu mereka memahami, dan melanjutkan percakapan dengan subjek lain. And after finishing our meal, still in the resto, the conversation subject is about the dinner invitation in the Ambassador house. The same person asked, "You're coming right?"

"I'd love to but I am afraid I cant.."

"Mr Ambassador would not take a No for an answer."

Overnight Oat

Overnight Oat

Bahan :

3 sdm Oat (lebih bagus jika Raw Oat)

150 ml Susu almond

1 sdm Kacang almond (iris)

1 sdt Kayu manis (bubuk)

Buah-buahan sesuai selera (potongan)*

Salad Dressing : Spicy Onion Olive Oil

Salad Dressing

Bahan :
3 sdm Olive oil
1 sdm Air jeruk lemon
3 siung Bawang merah (iris)
3 buah Cabe rawit merah (iris)
1/2 sdt Garam laut
1/2 sdt Merica bubuk
1/2 sdt Oregano

Don't be sad. La tahzan. Jangan bersedih.

I want to live to...

Wishlist

Saya membuat daftar di atas pada aplikasi colornote di handphone saya pada tahun 2012. Entah apa yang terlintas dalam benak saya saat membuat daftar ini, namun hal-hal kecil yang tercatat dalam daftar ini menjadi sangat penting.. very very meaningful and should be achieved at the soonest. November 2014 lalu, alhamdulillah saya telah ziarah ke makam mbah saya, setelah hampir 9 tahun tidak pernah mengunjunginya. Sisanya dan banyak keinginan yang belum tercatat, mudah-mudahan bisa saya penuhi. Aamiin YRA.

World Cancer Day 2015

World Cancer Day (4 Februari 2015)

Surat untuk teman-teman PCOs

Saya mengikuti grup PCOs Fighter, dan sering melihat tulisan teman-teman yang sedang galau dalam menanti buah hati. I was there before.. dan saya dapat merasakan apa yang mereka hadapi saat ini. Saya pun menulis sedikit kisah saya, yang mungkin dapat membangkitkan semangat mereka sekaligus mensyukuri nikmat dari Allah, bahwa mereka masih jauh lebih beruntung dari pada teman-teman lainnya, termasuk saya. Mudah-mudah tulisan ini juga dapat menginspirasi teman-teman lain di luar grup tersebut.

Assalamualaikum wr wb. Selamat pagi teman2 PCOs Fighter. Perkenalkan nama sy Fine. Sy sdh lama join grup ini tp mmg jarang posting. Sy sdh hampir 8 thn menikah dan sampai saat ini blm dikaruniai keturunan oleh Allah SWT. Sama seperti teman2 semua, sy PCOs Fighter dan skrg naik level menjadi Cancer Warrior. Ya, akhir tahun lalu sy didiagnosa kanker PD stadium 2 suspek ganas. I was shocked! Ditambah lagi kata dokter sy hrs melalui treatment kemo dan tidak boleh hamil selama 5 thn ke depan. My heart was crushed!! I cried for several days. Seminggu tdk msk ktr utk menata hati dan membangkitkan semangat lg.
Alhamdulillah setelah mengadu dan berserah diri pada Allah serta dukungan yang luar biasa dari suami, akhirnya sy bisa bangkit dan menerima kenyataan ini. Saya mulai melihat PCOs dan Kanker dr sisi positif. Allah tidak akan memberikan musibah yg tdk dpt ditanggung oleh manusia. Sungguh Allah telah memilih sy menjadi seorg PCOs Fighter dan Cancer Warrior, dg kata lain menurutNya sy mampu mengahadapinya. Tersanjungnya saya ini.. kalau Allah yakin sy mampu, maka sy hrs meyakinkan diri sendiri bahwa sy sanggup melalui ini semua. Yes, I can!

Pola makan selama 3 minggu terakhir

Sudah tiga minggu saya mengatur makan sehari-hari dengan diet alkali. Walaupun belum tau apakah mengecilkan aktifitas sel kanker saya atau tidak (saya belum cek lagi ke C-care). Kurang lebih begini lah menu makan saya setiap harinya :

1. Sarapan

Saya selalu sarapan buah. Buahnya yang mudah didapatkan di Indonesia saja. Anykind of fruit, asal yang tidak bersifat asam. Contoh buah bersifat asam, bisa dilihat di sini.

Sarapan

World Hijab Day 2015

Hari Hijab Sedunia (1 Februari 2015)

Perbandingan pH pada air alkali

Saya sudah mengkonsumsi beberapa jenis air minum alkali yang dijual dalam kemasan di pasaran maupun air minum biasa yang disaring dengan teko khusus untuk menjadi air minum alkali. Saya ukur masing-masing air yang "katanya" alkali tersebut menggunakan pH meter dan hasilnya sebagai berikut :

Milagros

1. Milagros

Sejak ibu mertua didiagnosa Tumor Otak pada bulan Agustus 2014, ibu mertua selalu mengkonsumsi Milagros satu botol per hari. Harganya cukup mahal untuk ukuran kami, yaitu Rp.350.000 per dus (1 dus = 12 botol). Sistem penjualannya seperti MLM dan dengan membeli satu dus Milagros dan menyerahkan data-data ke upline, maka kita juga otomatis tergabung sebagai member. Saya sendiri kurang paham bagaimana sistemnya, tapi yang jelas setiap saya membeli satu dus, ada kiriman cashback ke rekening bank saya yang terdaftar di anggota Milagros sebesar Rp. 45.000 (untuk pembelian per dus). Alhamdulillah.. Ketika air Milagros kami ukur menggunakan pH meter, hasilnya adalah pH = 9.5. Dan katanya, air Milagros tidak dihasilkan melalui mesin, melainkan langsung dari mata air dari pegunungan di Sukabumi. Tapi pernyataan itu tidak saya temukan di laman Milagros. CMIIW.

Berpulangnya sahabat Lavender Ribbon : Bpk. Zainal Abidin Domba

Foto yang dikirim oleh mbak Lia pagi ini

Inna Lillahi wa inna ilaihi raji'un.

Telah berpulang ke rahmatullah, aktor dan sahabat Lavender Ribbon pada hari ini di RS Sentra Medika Cimanggis, Depok, Jawa Barat pukul 17.15 WIB. Almarhum menderita kanker usus dan meninggalkan seorang istri dan delapan anak.

Tadi pagi, mbak Lia menulis di grup Lavender Ribbon bahwa pak Zainal diopname karena sudah tiga minggu ini drop. Hari ini anak-anak mereka tidak sekolah karena ingin memberikan support kepada ayahnya. Masha Allah, anak-anak yang manis dan soleh/solehah.

Semoga pak Zainal khusnul khotimah, dan keluarga yang ditinggalkan diberikan kesabaran. Aamiin YRA.

Bagi yang ingin mengirim uang duka untuk Mbak Lia (istri Pak Zainal), silakan langsung transfer ke:

BCA
3422 838446
an. ZAINAL ABIDIN D

Cara mengukur pH tubuh

Cara mengetahui apakah pH tubuh kita sudah alkali atau belum adalah dengan mengukur kadar pH urin pertama pagi hari dengan menggunakan pH meter. pH meter bisa dibeli secara daring (online) dan bisa juga dibeli di apotik, toko alat kesehatan atau di pasar pramuka, dengan harga sekitar Rp.130.000 - Rp.200.000, tergantung toko dan kepandaian kita menawar :) Alat tersebut dicelupkan ke dalam urin yang telah ditampung sampai pada kedalaman yang telah ditentukan selama beberapa detik. Nilai pH akan tampil pada layar kecil di alat tersebut. Alat ini sangat praktis dan mudah digunakan. Hanya perlu dibilas untuk membersihkannya.

pH meter yang saya miliki

Cara mencuci buah dan sayuran non organik

Ketika saya memutuskan untuk diet alkali dan memakan buah dan sayur mentah (rawfood), tentu saya bertanya-tanya, bagaimana agar buah dan sayur non organik dapat dikonsumsi dengan aman, mengingat buah dan sayur yang dicuci menggunakan air biasa tidak akan menghilangkan bahan kimia yang menempel (lilin, pestisida, dsb). Jika tidak dibersihkan tentu akan menambah penyakit baru atau memperparah kanker payudara saya. Sementara apabila saya mengkonsumsi buah dan sayuran organik yang harganya fantastis, tentu biaya yang dikeluarkan sungguh berat bagi kami.

Namun alhamdulillah pertanyaan saya di atas terjawab sudah, dan sekali lagi dibuktikan kebesaran Allah bahwa kemudahan bisa datang dengan banyak cara, yaitu :